Membres des Étoiles d’Alsace depuis 2018, nous participons activement à la vie de l’association qui fête ses 30 ans en 2022. Pour célébrer son histoire, cette année brille sous le signe de multiples rencontres et d’événements festifs, comme il y a quelques mois son Afterwork au Musée Unterlinden. C’est ensuite à Reims que nous avons retrouvés les membres de l’association pour participer à l’Assemblée Générale annuelle ordinaire. 

Cliquer ici pour revivre en vidéo cette belle rencontre

Edouard Baumann, président des Etoiles d’Alsace avait organisé un programme complet : réunion de travail, visites de cave, dégustations et dîner insolite  voir ici l’article.

Nous souhaitons également la bienvenue à un nouveau membre, le restaurant Il Cortile, 1 étoile Michelin et à Jean-Michel Feger son chef-directeur.

Julien Binz, Marc Haeberlin et Bernard Leray ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Intervention de Sandrine Binz 

Sandrine Binz a pris la parole pour présenter en avant-première la couverture du prochain numéro de son magazine Good’Alsace. Ce douzième numéro est un hors-série consacré à l’association qui fête ses 30 ans de l’association. Il sera disponible fin novembre 2022

Sandrine Kauffer-Binz présente Good’Alsace N°12 ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Assemblée Générale des Etoiles d’Alsace ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Alexis et Evelyne Albrecht, Sandrine Kauffer-Binz ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Julien Binz en dégustation ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

avec l’équipe du crocodile ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Sandrine Kauffer-Binz et Bernard Leray ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Eléonore et Laurent Arbeit, Mathieu Koenig, Jérome Koehler et Sandrine Kauffer-Binz ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Bernard Leray, Julien Binz, Bruno Ferber ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Dîner dans le caveau Saint-Pétersbourg de Veuve Cliquot ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques

Avec Anne Ernwein ©Liveandshoot/Nouvelles Gastronomiques