La remise des plaques Michelin s’est tenue à la Villa René Lalique en Alsace. Tous les chefs étoilés alsaciens distingués par le guide étaient invités. C’est toujours un plaisir d’accrocher cette plaque, si symbolique et de féliciter nos confrères.

Merci au Guide Michelin,  METRO et  l’équipes de la Villa René Lalique pour ce rendez-vous d’exception.

Mais, surtout merci à notre belle équipe, qui partage avec nous, cette quête de l’excellence dans la simplicité, celle de vouloir faire toujours de notre mieux pour vous permettre de vivre une agréable parenthèse culinaire

Merci Manon, Emma, Esra, Romain, Unai, Alexandre, Eli, Luciano, Takeshi, Tom, Charline, Carole, Jod, Timéo et Clément

Restaurant Julien Binz – Michelin 2024

Remise plaques Michelin 2024 – photo groupe